Wer sagt eigentlich, dass Mojito immer mit Rum gemacht werden muss? Niemand oder? Deshalb präsentiere ich euch heute eine erfrischende Variante mit Bier.

Dazu könnt ihr Bier mit Limettenaroma verwenden oder mit einem Schuss Zitrone. Oder – so wie ich – San Miguel.

(Werbung? Nein. Ich bekomme kein Geld dafür, dass ich dieses Bier hier nenne. 😉 )

Zutaten für den Bier-Mojito

1 Flasche Bier (mit oder ohne Alkohol)
1 unbehandelte Limette, geviertelt
Minze
20 g braunen Zucker
150 g Eiswürfel

Die Menge ist ausreichend für zwei Drinks.

Zubereitung für den Bier-Mojito

Zucker in den Mixtopf des Thermomix® geben und 6 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren. Das Bier, Eiswürfel und Limetten dazugebe. 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Zum Schluss fügt ihr die Minze zu und rührt alles 7 Sekunden / Stufe 3 / Linkslauf um.

Prösterchen!