Hüttenkäse? Muss das sein? Ja, absolut! Denn zum Anfang des Jahres heißt es bei vielen erst einmal. „Runter mit den Pfunden!“

So auch bei mir. Nachdem ich 2017 das wohl faulste Jahr meines Lebens nach der Geburt unserer Tochter hatte und weit entfernt bin von den minus 65 kg, die ich im September 2013  verbuchen konnte, muss es nun definitiv wieder weitergehen.

Die Pläne sind groß, die Motivation ebenso. Was aber tun, wenn einen der Süßhunger überkommt? Ganz einfach genießen – und zwar mit diesem Rezept, dass eine Menge Energie durch Eiweiß liefert!

Zutaten für den Joghurt

200 g fettreduzierter Hüttenkäse
170 g griechischer Joghurt bis max. 0,2%
1 EL Marmelade
etwas Süßstoff

Zubereitung für den Joghurt

Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix® geben und 10 Sekunden Stufe 5 vermischen.