Möhren – Zucchini – Hack – Auflauf

Was du brauchst: 700 g Möhren in Stücken 3 kleine Zucchini 500 g Wasser 2 TL Salz 100 g Schafskäse 2 Zwiebeln 400 g gemischtes Hackfleisch 50 g Tomatenmark 3 Eier 300 g Milch Was du machst: Möhren in den Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern. In Scheiben geschnittene Zucchini und Möhren…

Kokos – Matcha – Milch

Bei diesem Wetter muss es ab und an eine heiße Milch sein. Eine, die nach Sommer schmeckt und richtig gut durchwärmt. Was passt da besser als diese einfache Kokos – Matcha – Milch? Was ihr braucht: 300 ml (Soja)Milch 5 g Matcha – Pulver 10 g Kokosflocken Was ihr macht: Kokosflocken in den Mixtopf einwiegen…

David Foenkinos – Zum Glück Pauline

ZUM GLÜCK PAULINE ist wohl die Geschichte von vielen. Nämlich jenen, die ständig zum Arzt rennen, ohne zu erkennen, dass ihre Krankheiten eigentlich von „innen“ kommen, aus Unzufriedenheit, Frust und unerfüllten Wünschen. Der Protagonist, der namentlich nicht genannt wird, ist verheiratet, hat einen guten Job, der ihn jedoch nicht mehr ganz so ausfüllt, seine zwei Kinder…

Erdnuss – Rucola – Aufstrich

Nussig frischer Brotaufstrich und dazu ein kerniges Brot. Was gibt es Besseres? Was ihr braucht: 40 g Rucola 100 g gesalzene Erdnüsse 200 g Frischkäse Was ihr macht: Rucola und Erdnüsse in den Mixtopf des Thermomix® geben und 10 Sekunden / Stufe 3,5 zerkleinern. Frischkäse dazugeben. 8 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3,25 vermischen. Fertig!

Lebkuchen – Himbeer – Dessert

Der Kindergarten hat unserer Tochter einen Flo ins Ohr gesetzt. Jawoll! 😉 Seit einigen Tagen fragt die kleine Maus uns nach fast jeder(!) Mahlzeit was es zum Nachtisch gibt. Es ist dabei völlig egal, ob es eben erst Frühstück gab oder Abendessen. Nun möchte ich die kleine Maus nicht immer enttäuschen müssen und es gibt abwechselnd…