Manchmal braucht es nur ein wenig Suppe und schon geht alles besser – kennt ihr das? Aber manchmal fehlt halt DIE Idee für eine sättigende und ausgewogene Mahlzeit. Das kennt ihr sicher ebenfalls, oder? Mit Wirsingsuppe macht ihr nichts verkehrt. Sie sättigt, ist unglaublich wandelbar und mit Tatarbällchen und Möhren ein absolutes Leckerchen! Glaubt ihr…
Kategorie: Suppe aus dem Thermomix®
Kohlrabisuppe mit Lauch und Garnelen
Eine gute Suppe muss nicht zwingend deftig und voller Fettaugen sein. Sie muss nicht Unmengen an Butter enthalten und schmeckt selbstverständlich auch ohne Fleisch. Und warum nicht mal das kombinieren was der Kühlschrank gerade hergibt? Ich neige leider immer wieder dazu einfach das einzukaufen was mir gerade im Supermarkt in die Augen sticht. Meistens gibt…
Mie-Nudelsuppe aus dem Thermomix®
In den letzten Wochen war es so kalt, dass wir nicht nur den Kamin angefeuert haben. Denn, wir benötigten zusätzlich etwas Wärmendes für die Seele! Was liegt da näher als eine heiße Nudelsuppe mit frischen Möhren, Lauchzwiebeln und Hähnchen? Meine Tochter hatte Ferien. Aus diesem Anlass sollte es obendrein fix gehen, da ich nicht möchte, dass sie sich später…