Diese Variante hat mich durch das nussige Aroma und die gleichzeitige Frische von Zitronensaft überzeugt. Genau richtig um in das Wochenende zu starten.
Schlagwort: backen
Ofenkartoffeln aus dem Thermomix®
Heute Abend gab es die Kartoffeln in der Kombination mit Bacon und Käse. Sehr lecker und sehr rustikal. Verfeinert haben wir sie mit Rosmarin, Meersalz und Olivenöl.
Süßes Brot mit Backpflaumen, Datteln und Walnüssen
Dieses Brot schmeckt sogar ohne alles – als Kuchen zum Nachmittagskaffee. Oder eben als das was es ursprünglich gedacht war – als Brot! Mit Marmelade, Curd oder süßer Butter. Probiert es einfach selbst.
Kokoskuchen mit Buttermilch
Dieser Kokoskuchen benötigt – inklusive Backzeit – nicht mehr als 30 Minuten Arbeit
Süßes Brot mit Quinoa und Trockenfrüchten
Ihr sucht eine leckere Alternative zu Hefezopf und Milchbrötchen? Dann habe ich eventuell etwas für euch. Quinoa verleiht diesem Brot eine unglaublich lockere Konsistenz, Trockenobst sorgt für Süße und Geschmack. Was ihr braucht: 150 g Trockenfrüchte (Aprikosen und Cranberries in meinem Fall) 150 g Butter 350 g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 1 TL Salz 1…
Herzgedanke 