Erdbeersirup

Wer meinem Blog aufmerksam verfolgt weiß, dass ich gerne mal Sirup mache und ihr werdet feststellen, dass Erdbeersirup noch fehlt, oder? Gerade zur Resteverwertung eignet er sich wunderbar und Sekt und Selters sind so schnell mal aufgepimpt. Für dieses Rezept könnt ihr natürlich auch andere Beeren nutzen, aber da Erdbeeren gerade Saison haben kommt hier…

Basilikum-Gurken-Sirup zum Aperitif

Diesen Sirup könnt ihr mit Sprudelwasser aufgegossen als Limonade trinken oder als Aperitif mit Gin in Longsdrinks oder im Sekt genießen. Das erfrischende Aroma von Gurke und Basilikum wird euren Gaumen im Nu erfrischen! Zutaten für ca. 1 Liter Sirup 1 Salatgurke 25 g Basilikum Saft von 4 Zitronen 600 g Zucker 1000 g Wasser…

Sirup mit Basilikum

Heute habe ich ein besonderes Rezept für euch. Eines mit Geschichte, an welches viele schöne Abende und schöne Momente mit wunderbaren Buchmenschen geknüpft sind.
Es sind die Erinnerungen an meine Wohnzimmerlesungen!