Ofenkartoffeln aus dem Thermomix®

Heute Abend gab es die Kartoffeln in der Kombination mit Bacon und Käse. Sehr lecker und sehr rustikal. Verfeinert haben wir sie mit Rosmarin, Meersalz und Olivenöl.

Süßes Brot mit Backpflaumen, Datteln und Walnüssen

Dieses Brot schmeckt sogar ohne alles – als Kuchen zum Nachmittagskaffee. Oder  eben als das was es ursprünglich gedacht war –  als Brot! Mit Marmelade, Curd oder süßer Butter. Probiert es einfach selbst.

Erdbeer – Dattel – Energiebooster

Dieser Smoothie ist super lecker, denn die natürliche Süße aus Erdbeeren und Datteln kombiniert mit Banane ist eine tolle Geschmackskombination. Was ihr braucht: 200 g gefrorene Erdbeeren 220 ml fettarme Milch (gerne auch Mandel- oder Hafermilch) etwas Basilikum 50 g entsteinte Datteln 1 große Banane Was ihr macht: Zuerst die Erdbeeren und die Milch in…