Heute brauchte ich ein paar Kohlenhydrate und dann greife ich sehr gerne auf Vollkornnudeln zurück. Mit einer schönen Sauce aus Gorgonzola und fettreduziertem Frischkäse wird somit im Handumdrehen ein schönes Mittagessen gezaubert. Das Rezept ist ausreichend für 2 Portionen Was ihr braucht: 200 g Vollkorn – Farfalle (Alnatura) 1 Zwiebel, halbiert einige Zweige Petersilie 30 g…