Ernährung nach Magenbypass / Woche 2

„Iiiiiihhhh, pürierte Kost!!“ Ja!, ich gebe zu ich könnte mir momentan auch Besseres vorstellen, aber Leben mit Magenbypass heißt in erster Linie erst einmal VERZICHT.

So ein paar Tage nach der Operation freut man sich wirklich(!) über eine schmackhafte Brühe oder eine warme Milchsuppe, aber fünf Tage später sieht das bereits ganz anders aus. Um den Mut und vor allen Dingen die Motivation nicht zu verlieren weitere Tage pürierte Kost beizubehalten, habe ich mir heute morgen einen kleinen Speiseplan erstellt, den ich im Laufe der Woche hier weiterführen werde. Kochbücher und -Zeitschriften sind genug vorhanden. 😉

Ich werde nicht alle Rezepte dazu veröffentlichen. In erster Linie soll es eine Anleitung sein für Menschen, die diesen oder einen ähnlichen Weg noch vor sich haben, denn es wäre schade, wenn die ersten Schritte ins neue Leben nur aus Milchsuppe und Haferschleim bestehen. Nicht wahr?

Bei allen Gerichten wurde Zucker und Fett weitestgehend reduziert! Selbstverständlich muss jeder selbst entscheiden, ab wann er seine Kost weiter aufbaut und vor allen Dingen in welchem Maße. Individuelle Unverträglichkeiten haben dabei oberste Priorität.

Abends esse ich immer „Reste“ oder Quark mit püriertem Obst, weichen Beeren oder trinke einen kleinen Smoothie.

Speiseplan Woche 2 – pürierte Kost
Dienstag:

Getreidespeise mit Heidelbeeren