Diese Bowl schmeckt so super frisch nach Mango und Banane, dass ich sie definitiv ganz oben auf meine „muss ich wieder essen“-Liste setzen werde.

Mein Topping bestand heute lediglich aus ein paar weichen Himbeeren, aber eurer Fantasie sind hier natürlich keine Grenzen gesetzt.

Was ihr braucht:
350 g Mango
1 reife Banane
150 ml Kokosdrink

Was ihr macht:
Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix® und 10 Sekunden / Stufe 10 pürieren.

Ideen für das Topping:
Kokosraspel, Knuspermüsli, Pistazien, Cashewnüsse

Wer keinen Thermomix® besitzt, nutzt einfach einen leistungsstarken Mixer.