Guacamole

Wusstet ihr eigentlich auch, dass Guacamole ein detox – freundlicher Dip ist

Erdbeer – Dattel – Energiebooster

Dieser Smoothie ist super lecker, denn die natürliche Süße aus Erdbeeren und Datteln kombiniert mit Banane ist eine tolle Geschmackskombination. Was ihr braucht: 200 g gefrorene Erdbeeren 220 ml fettarme Milch (gerne auch Mandel- oder Hafermilch) etwas Basilikum 50 g entsteinte Datteln 1 große Banane Was ihr macht: Zuerst die Erdbeeren und die Milch in…

Bohnen – Thunfisch – Aufstrich

Heute gibt es ganz fix etwas auf euer Brot. Herrlich lecker und eine echte Alternative zu Wurst & Co. Was ihr braucht: 150 g weiße Riesenbohnen (Konserve) 1 kleine Dose Thunfisch in Saft – nicht in Öl! 10 g Olivenöl 1 Knoblauchzehe 10 g Petersilie 1 kleine Zwiebel 10 g Kapern Was ihr macht: Petersilie…

Olivenbrot à la Focaccia

Die Grillsaison ist eröffnet und zu einem schönen Grillabend gehört für uns selbstverständlich auch Brot. Da uns Baguette mittlerweile nicht mehr vom Stuhl hochreißen kann und Fladenbrot ebenfalls nicht so der Dauerbrenner ist, habe ich ein bisschen experimentiert und herausgekommen ist dieses tolle Brot, welches so luftig ist, dass sogar noch ein paar Oliven dazwischen passen. Was…