Dieses Rezept wurde im Original auf der LANDGENUSS – FACEBOOKSEITE / (www.landgenuss-magazin.de) veröffentlicht und ich habe es für den Thermomix® umgeschrieben. Was ihr braucht: 11o g Butter 100 g brauner Zucker 125 ml Ahornsirup 1 Ei 320 g Mehl evtl. etwas mehr 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Puderzucker Was ihr macht: Butter mit…
Kategorie: Herzgedanken aus der Küche
Cracker mit Meersalz und Rosmarin
Diese Cracker haben ihren Namen absolut verdient. Sie krachen nämlich ganz wunderbar und sind eine tolle Alternative zu Chips und Co. Ich liebe es, wenn sie im Ofen backen und sie luftig hochgehen. Da kommt richtig Vorfreude auf.
Kartoffelgratin – so easy und lecker
Eine meiner Lieblingsbeilagen ist Kartoffelgratin. Ob zu Fleisch, solo oder wie gestern zu Fischstäbchen – wir lieben es! Das schöne ist, dass man es wunderbar variieren kann, wenn man beispielsweise noch ein paar Möhren oder Lauch übrig hat. Irgendein Gemüse hat man ja meistens im Haus. Die Zubereitung ist im Thermomix® genau so leicht wie…
Brown Soda Bread – bestes (irisches) Brot ever!
Mein Mann und ich lieben es selbstgebackenes Brot zu essen. Ob Hefezopf, Toastbrot oder Sonntagsbrötchen. Aber auch unsere selbstgemachten Scones dürfen nicht fehlen. Allerdings gibt es ein Brot, dem wir TOTAL verfallen sind: BROWN SODA BREAD Wir lieben es mit Schinken, Käse, Lemon Curd, Schmalz oder gesalzener Butter. Das Original – Rezept findet sich in einem meiner Lieblingsbackbücher:…
Degustabox im Oktober
Ich habe gerade festgestellt, dass ich euch die DEGUSTABOX vom Oktober noch gar nicht präsentiert habe. Ihr kennt die „DEGUSTABOX“ noch nicht? Die Degustabox enthält jeden Monat 10 – 15 Überraschungsprodukte. Ganz speziell sind es Marktneuheiten, die gerade erst oder noch gar nicht in den Supermärkten vorhanden sind. Die Box wird dir direkt ins Haus geliefert…
Herzgedanke 