Camembert-Preiselbeer-Creme

Käse gebacken, in Suppe oder frisch gerieben über Risotto – es gibt so unendliche viele Möglichkeiten Käse zu genießen und ich zeige euch heute eine neue Variante Käse zu genießen. Würzig, mit frischem Schnittlauch, der Schärfe von Meerrettich und der Süße von Preiselbeeren. 

Avocado-Brotaufstrich mit Mais

Ich nehme Hass-Avocado, die diesen Namen gar nicht verdient haben, denn sie sind samtig, cremig und haben ein buttriges und nussiges Fruchtfleisch.

Brotaufstrich mit Cashews und Mais

Ich teste derzeit sehr gerne Alternativen zu Wurst & Käse auf dem Brot und seit dem ich einen Thermomix® mein Eigentum nenne, verwerte ich alles was mir in die Hände fällt zu Brotaufstrichen & Dips. So kommt es, dass man diese Brotaufstrich nämlich auch als Dip essen kann. Beispielsweise mit meinen CRACKERN MIT MEERSALZ UND…

Bohnen – Thunfisch – Aufstrich

Heute gibt es ganz fix etwas auf euer Brot. Herrlich lecker und eine echte Alternative zu Wurst & Co. Was ihr braucht: 150 g weiße Riesenbohnen (Konserve) 1 kleine Dose Thunfisch in Saft – nicht in Öl! 10 g Olivenöl 1 Knoblauchzehe 10 g Petersilie 1 kleine Zwiebel 10 g Kapern Was ihr macht: Petersilie…