Chia-Pudding steht seit einiger Zeit regelmäßig auf meinem Speiseplan. Am allerliebsten zum Frühstück und noch viel lieber gemischt mit viel Obst. Das darf ab und an auch mal aus der Konserve sein. Besonders dann, wenn es mal schnell gehen muss. Die gelartige Konsistenz des Puddings ist anfangs etwas gewöhnungsbedürftig, aber es schmeckt und lässt die…
Schlagwort: Snack
(Werbung) Grieß-Kirsch-Muffins mit Frischkäse
Muffins sind bei uns schon immer sehr beliebt. Sie sind einfach zu backen. Unglaublich vielfältig und wenn man sie mit Glasur und diversen Toppings verziert, sind sie absolut festtagstauglich. Außerdem sind sie perfekt für die kleine Pause und ein toller Snack für „auf die Hand“. Diese Muffins schmecken sogar noch am nächsten Tag frisch und…
Chia-Colada-Pudding aus dem Thermomix®
Die Geschichte von mir und CHIA fing eigentlich ganz harmlos an: Vor ca. zwei Jahren sind wir uns das erste Mal eher zufällig im Supermarkt über den Weg gelaufen. Blickkontakt gab es da schon, aber irgendwie reichte es nicht für mehr. Dann lief Chia mir beim Bäcker über den Weg, getarnt durch Brötchen und Haferflocken….